Рецепт пасхального кулича от шеф-кондитера
В рубриках:
Рецепты
Недавно была на мастер-классе по приготовлению пасхальных куличей. Спешу поделиться рецептом.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Чтобы подкрасить тесто, в него можно добавить морковный сок.
Изюм предварительно замочить в теплой воде на полчаса.
Дежа — невысокая, широкая, чуть сужающаяся кверху квашня для замешивания ржаного теста при выпечке хлебов.
...а также читайте у нас на сайте еще и: